Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Яж, моли се и пътувай!

  21 Декември 2016 1040 видяна
(1 глас)

Обичате едновременно да пътувате и да хапвате вкусно? Пътували сте много, но не сте били очаровани от нито една чужда кухня? Или си спомняте онзи ресторант само и единствено заради вкусната храна, която хапвахте там? В днешната статия ще ви дадем няколко предложения за добро съчетание на приятно пътешествие, гарнирано с вкусна храна. Ако сте верни на максимата „Яж, моли се и пътувай", която направихме известна в предишните статии, то тези местенца със сигурност ще ви впечатлят.

Ирландия

Ирландия – онази държава-остров, намираща се в Северозападна Европа, известна със своята неповторима закуска. В нея се включват ирландското кафе и неповторимата ирландска закуска, която се състои от пържено или печено месо, бекон, яйца, кренвирши и пържени картофки. Чудите се с какво пък може да е различно ирландското кафе от обикновеното кафе? – В него основната съставка е 40 мл. ирландско уиски. Е, ако горещия шварц не ви събужда, може да пробвате да добавите към него малко уиски и сметана и хоп – вече сте част от всички човечета с рижи коси, които започват сутрините с аромат на.. „Irishman".

Освен, че е сред най-богатите, най-развити и мирни държави в света, Ирландия се отличава с вкусна кухня, в която две от най-важните условия са тя да е проста и практична. В нейната основа стоят месото и млечните продукти, заедно с морската храна в крайбрежните райони. Картофите в Ирландия пък са смятани едновременно и за благодат и за проклятие от жителите, тъй като през 1845 г. всички картофени насаждения в Западна Ирландия били поразени от болест, която унищожила цялата реколта, и в последствие довела до бедствие, известно още като Големия глад. След бедствието населението в Ирландия намаляло наполовина, но до ден днешен за ирландците именно картофите са най-важният продукт на трапезата.

Франция

Ако пък вашата зодия е „романтични", и тихичко мечтаете някоя сутрин да се събудите, да отворите вратата към терасата на хотела и да видите Айфеловата кула срещу Вас, то ние ви предлагаме да посетите Франция и нейната романтика, витаеща както във въздуха, така и в храната. Сутрините във Франция започват с гофрети, гарнирани със сметана, ягоди и грозде, с много ароматно кафе и прясно изцеден сок от грейпфрут, а вечерите обезателно завършват с най-подходящото вино за ястието.

Близката връзка между храната и виното всъщност създава еволюцията на великото кулинарно изкуство, а и за никого не е тайна, че най-големите кулинарни постижения във Франция се случват именно в най-благоприятните за отглеждане на грозде места. Още в древността Париж е център на културната и икономическа дейност във Франция, което дава начало и на повечето френски майстори – кулинари. Говори се, че италианците пренасят във Франция готварското изкуство, а френските готвачи го доразвиват и създават, използвайки асортимент от продукти и превръщайки френската кухня в най-добрата в света.

Швейцария

Когато говорим за вкусна храна и красива природа няма как да забравим и Швейцария – родината на сиренето и шоколада. Та шоколадът не е ли достатъчна причина да посетите сладката страна? В Швейцария всяка диета е подсъдна, и всяко неизядено парченце шоколад е достатъчна причина да влезеш в затвора. Макар че в днешно време до швейцарския шоколад имаме достъп и у нас, това съвсем не е върхът на неговото величие. Швейцарците пазят най-добрите екземпляри от този продукт в родината си и там шоколадът е различен на вкус. Ако сте се чудили как да разпознаете истински хубавия шоколад, сега ще ви разкрием: когато отчупвате парче добър шоколад то трябва да е твърдо, ръбовете му трябва да са остри и да не са оръфани. Един истински добър шоколад никога не трябва да залепва над небцето ви, а трябва да се разтапя като масло върху езика ви.

Любопитен факт: В Швейцария може да се отдадете на шоколадова спа терапия в симпатичната шоколадова жп линия, която минава от Монтрьо през Грюьер до Брок, като докато си хапвате кроасан и кафе, спирате на различни спирки, на които едновременно разглеждате и дегустирате. В замъка Грюер пък ви запознават с производството и на едноименното сирене, и ви предлагат да опитате и класическо фондю. Ако сте любители на млечните продукти може да се отправите към североизточния регион Appenzeller, за да опитате пикантно местно сирене, приготвено от сурово мляко.

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани